LE CARNET DE RECETTES N°3
Terre et Mer Côte d'Opale
avec la chicorée saveur typique du Nord
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Broché, couverture à rabats, 24 x 15 cm, 64 pages - 8,50€
ISBN 9 782954 003832
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Les 10 chefs de Côte d'Opale Gourmande
se sont prêtés à l'exercice demandé :
créer 28 recettes sympathiques pour
mettre en valeur les volailles de Licques
et les poissons de la Côte d'Opale
avec la chicorée saveur typique du Nord.
PRESENTATION
Carnet souple, 64 pages, 24x15 cm,
couverture pelliculée avec rabats.
28 recettes de volailles de Licques
et Poissons de la Côte d'Opale avec
la chicorée saveur typique du Nord
Les 10 chefs de "Côte d'Opale Gourmande"
Photographies Xavier Nicostrate
Dessins et aquarelles Michel Chemin